17242 353 30.08 ++ Lionel me dépose "Sous les bambous" après agapes à La Palette.
les as des cinq dernières minutes
Tout deux nous optons pour le "Nuancier" de la semaine. Entrée, dessert et boisson nuancent ( ! ) nos choix. Cerises divines, au romarin, servies en cocotte tiède Staub et en compagnie d'une boule glace vanille, voilà mon dessert, divin !
17153 225 02.06 ++ La Palette, "Nuancier" de la semaine
17137 203 17.05 ++ La Palette avec Lionel
De la proposition hebdomadaire, voici mon choix :
Finger de sardine, salade de légumes croquants et vinaigrette de mangue, faux filet sauce beurre de cresson, pomme grenaille, purée de panais et coupe de glace pistache, chocolat, chantilly
17106 157 15.04 ++ La Palette, d'abord un tour au cimetierre
17090 135 31.03 ++ La Palette, Lionel me monte le reste de tatin aux poires
La tarte tatin est pour deux personnes, mon filleul a opté pour un menu, mais nous partagerons la tatin aux poires. Il me reste de quoi prolonger la dégustation chez moi.
En entrée, je déguste six huîtres et du bar bien accompagné en plat principal.
16250 36/2 06/09 sous les bambous, dîner à "La Palette"
Par le plus grand des hasards, alors que l'éphéméride partage les tags "désolé", "1994", la lettre "U" dont "Unterlinden", nous nous retrouvons attablés à "La Palette". La fiche "++", sous "désolé", relate la dégustation mets, vins, coup de pinceau du Chef Henri Gagneux,
mais, c'était encore à Neuf-Brisach. À l'époque, "Petite Palette", il s'agissait d'une oeuvre concoctée avec l'ex-chef de salle des "3 Poissons".
mais, c'était encore à Neuf-Brisach. À l'époque, "Petite Palette", il s'agissait d'une oeuvre concoctée avec l'ex-chef de salle des "3 Poissons".
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• 12240 351 27.08 ++ La Palette, fêtons... / soirées...
• 10258 373 15.09 ++ La Palette, avec Peggy
• 10035 054 04.02 ++ La Palette, Patricia
• 09218 324 06.08 ++ La Palette, Patricia
• 09036 054 05.02
08318 464 13.11 ++ La Palette, Patricia
08263 385 19.09 ++ La Palette avec Madam, invitation Yves
08247 364 04.09 ++ La Palette, Patricia
08213 314 31.07 ++ La Palette, Patricia
08066 104 06.03 ++ La Palette, Bernard, Miguel, Pascal, Yves
08065 103 05.03 ++ La Palette, Patricia
07030 042 30.01 ++ Mon anniversaire à La Palette
98289 425 16.10 ++ La Petite Palette, dégustation mets et vins
