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283 à table chemin faisant, bon temps, lekerbizz

"à ma une"
60195 284 14.07 ++ Séjour Kastelberg
Un premier indice m'indique 1960. La présence de Grandmie, congés annuels, fermeture de l'usine, quatorze juillet, voilà des éléments d'un bon second indice. Le troisième indice est issu d'un calcul que j'ai effectué lors d'un récent repas avec Alice et Herbert à la ferme auberge.

J'ai pris mon âge lors de ma "démobilisation hospitalière supputée", fait la différence avec 2013 et ajouté 1, et, annoncé à l'intéressée, Christine, petite-fille de Babette et Dresi, son âge à elle. Doris avait promené Christine en poussette le long du "kanrrawàj".
Le Dimanche car nous avons été véhiculé avec le Papa de Dresi qui montait lever la caisse.
Le séjour était couvert par des corvées effectuées par Grandmie et Papa et peut-être la prime de Grandmie, j'imagine ?
Chemin faisant, merci de visiter mon "big data". Un jour, une date des illustrations
liées à "NJA" l'éphéméride du jour au travers des ans, l'almanach qui
raconte une histoire, voyez "modemploi", à bientôt
 "BON TEMPS" 
Attention ! Tous les points de chute cités ne sont pas des suggestions !
Le Kastelberg est certainement mon premier "point,de,chute", et, je vais enfin pouvoir coder moult tags tels que "FA"ferme &/ou auberge, cantines, tavernes, winstubs, SdT etc.
Le Kastelberg sera fédérateur de nombreux "cam" malgré l'incertitude de la date.
En son temps j'aurais accolé "PEX" à Guggenbuhl. Avec des amis, je fréquentais quelques belles maisons aux occasions. L'on relèvera la "Vieille Tour" à Sélestat et son "Saumon Carmen" primé, aux fourneaux était le papa du chef du "Frankenbourg", les "Trois Poissons", "Steinwasen" ferme-auberge fréquentée lors de la visite, après moissons, des Bourguignons, "ex-Kuehn"et "Guggenbuhl"  tous deux à Ingersheim.
Fin années 90 j'associe ma soeur, à fêter mes anniversaires, car elle me le fait bien comprendre et à raison ! Il en résultera deux doublés Guggenbuhl en 1997 et 1998.
Après, après Doris entre en lice, elle connaissait Blaise. L'auberge "Au Vieux Pressoir", Bollenberg sera l'un de ses apports à la liste. La période correspond à ma "rééducation" de renaissance et sans ma soeur rien ne se passerait "Chemin Faisant".

Le plat de "roïgabrageldi" du Kastelberg était ancré dans les traditions familiales et l'on ne parlait pas de menu marcaire en ce temps là, la "sortie FA"est l'un des événements de l'été.
Encore l'une ou l'autre visite à l'auberge Steinwasen, quelques couchers de soleil en terrasse et en juin à Breitzousen, un engouement pour Hahnenbrunnen.
La ferme auberge Buchwald deviendra "la" référence... Les fermes-auberges, lieux de haltes appréciés sont aussi lieux de passage, "points" de topos de rando's.
Guide en main et à la recherche d'un gîte s'ajouteront "Deux,Lacs" et "Chèvremont".
Fermes-Auberges, FA, ferme & auberge, il m'importe.
L'association dispose d'un site depuis 2013, en recense quelques unes, oublie pour des raisons bien à elle d'autres.
Outre la mutation de fréquentation des ferme auberge et selon le hasard de nos pérégrinations, s'ajouteront des adresses à la liste et non des moindres. L'on peut citer "Nouvelle Auberge", "Taverne Katz", "La,Rochette"...
Cafés, glaciers, salons de thé ne seront pas en reste, "Alba", "Café Bechtel",
"Côté Jardin","Gilg", "Grimmer" et à l'étage, face "Au Vieux", Riss...
#
030 BPL, ... Buffalo Grill ... seul "bon plan" ?
003 CHG_Changement à vérifier, à revoir... J'avais lié le "Panorama" à "PEX"...
224 ETB_était trop bien, Kuehn !
287 EX-,_qui à été, ex-FA _Deux,Lacs, 'Pt'it Ried, Vigne,à,l'Assiette
283 EXC_exceptionnel ! Seul l'Agneau d'Or est associé à ce code.
Évolution du code vers "SUG", "OCC"... ou "INCsi l'endroit ne vaut pas qu'on s'y déplace pour lui.
299 FCO_forte connotation..., très apprécié, abandon de ce code ambigu 4/5 je 11.40
193 FA _ferme auberge sous entendu "... et ..., ou ... &/ou ...
 ferme &/ou auberge 



023 GiHe_abriferme,gîtehôtelrefuge ou ***** qui cherche, trouve... Propice aux nuitées, séjours, week-ends ou autres escapades.

356 JUL_juste un lien... variantes du code "CAM", toutes les opportunités s'y prêtent,


185 PEX_presque exceptionnel, si "EXC" est lié l'ex-Agneau d'Or, "PEX", l'était à la "Verte Vallée" ! Ce samedi Doris insiste. Il y a une nouveauté : le menu du marché. J'accepte et nous irons à Munster. Je suis enchanté. Lieu de "brainstorming" d'Yves et bibi certifié pour 2009-2010.
  Verte Vallée 
212 SdT_Salon de thé, chocolatier, glacier, patissier... petits plats... 
144 SMV_Suggestion "Massif des Vosges"
041 Stammtisch_table réservée à un groupe d'habitués au lieu, groupe qui partage un centre d'intérêt
105 SUG_suggestionL'Agneau d'Or à Munster à Munster, seul considéré comme "EXC" selon mon appréciation alors que proches de ce code, chefs et brigades, sont nuancés "PEX". JY's, lui, assimilé à une "cantine,boîte", outre "CAB" moult codes sont possibles tels que "JUL", "OCC", "UNX" ou "PEX", mais le nouveau code "SUG" résume...
UNXune fois, un seul passage, le "point,de,chute" ainsi codifié est susceptible d'être un lieuLieu relaté sous "rando's & sorties", lieux susceptibles de figurer sous d'autres codes "DES", "JUL", "OCC"...,
Classé "UNX", au Renard doit le rester, car ... avec l'Agneau Katzenthal il fait la paire...
011 Achkarrer Krone/127 Agneau,Katzenthal/109 Am Rhein/070 Auberge du Lac/203 Auberge Lorraine/161 Bagenelles/203 Blanc Ru/236 Blanche Neige/147 Bon,Gîte/076 Boucherie/127 Brenner/247 Aux Bruyères/093 Cascades/110 Caseus/285 Château d'Isembourg/175 Courte,Paille/162 Gaertlesrain/172 Glashütte/231 Grangelière/178 Heuhaus/230 Hilsen/107 Hilton/244 Hohlandsbourg/172 Huss/193 Isenbourg/217 Italien à Mulhouse/149 James'ON/331 Kirrwiller/100 Klein/162 Martimprey/081 Nol'Ann/147 Obersolberg/161 Paquis des Hautes es/194 Perle des Vosges/289 Petite Palette/245 Pfeffel/302 Plancha Bar/203 Raedlé/092 Renard/048 Restaurant de la Gare/140 Ried/162 Schantzwasen/014 Soleil d'Or/313 Soleil Levant/165 Table du Brocanteur/203 Table de Christophe/010 Ville de Paris/
283 EXC_l'Agneau d'Or, ex-, à présent "L'Olivier" 
Chemin faisant... rando's et sorties 
ex-Agneau
XYZ_
 "BON TEMPS" 
/abri/auberge/bar/bistrorant/bistrot CAB café cafèt' cafétéria cantine cave caveau FA ferme auberge GiHe gîtehébergement hôtel nuitée point de chute refuge restaurant resto SdT suggestion taverne winstub antérieur à/et 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011-12 2013-15 2016 2017-19 
* 

283 ex-Agneau d'Or  / Dernières Nouvelles de l'Agneau/
>>18035 057 04.02 ++ 72+5 jours à l'Agneau 
 Ici avec les maîtres des lieux 
>>16031 047 31.01 ++ 70+1 à l'Agneau 
>>15311 456 07.11 ++ Fête à l'Agneau 
>>15303 445 30.10 ++ Mot de maux 
Fête de l'Automne à l'Agneau d'Or... J'ai perdu mon pari contre Maître Fache et j'ai mis comme condition un résultat acceptable suite à ma biopsie, mais... ?
Hier, Kristina est venue aux nouvelles quant à l'emploi de "liquick base". J'ai fait mon compte-rendu et cinq minutes après second appel. L'urologue souhaiterai me voir jeudi 5/11, le volume sondé dit résiduel est important et ...
La fête est proposée entre les 5 et 15/11 hors périodes de fermeture...
 l'habit fait le moine 
>>15290 426 17.10 ++ Agneau, jour du goût 
 afrer jour du goût chez Schonheitz avec mon pote 
>>14254 374 11.09 ++ l'Agneau d'Oractualisation du tag 
>>13353 514 19.12 ++ Marie-Josée et Maître Martin, voeux 2014
>>13266 391 23.09 ++ L'avis d'une amie à TripAdvisor : publié.
>>13265 387 22.09 ++ Pour toi mon ami... merci l'ami
>>13264 386 21.09 ++ Fête de la Gastronomie... mot, l'avis de Sylvie
>>13248 364 05.09 ++ Agneau d'OrFête... 
>>12249 363 05.09 ++ Agneau d'OrFête...
>>12102 153 11.04 ++ facebookmes bons voeux à Maître Fache
   12032 053 01.02 ++ TripAdvisorbibi note l'Agneau d'Or 
   12002 011 02.01 ++ Marie-Josée et Maître,Martin voeux 
   11296 427 23.10 ++ Agneau d'OrSemaine du Goût, avec Odile et René
   11266 385 23.09 ++ L'automne et Fête de la Gastronomie à l'Agneau 
 Fête de la Gastronomie à l'Agneau d'Or Marie-Josée et Martin Fache Maîtres des lieux 
   11030 047 30.01 ++ À l'Agneau d'Ormes 65 ans
bibi avec Esther et Yves
   10290 417 17.10 ++ l'Agneau d'OrSemaine du Goût
>>10261 376 18.09 ++ Champignons à l'Agneau d'Or
>>10113 165 23.04 ++ Poisson en fête à l'Agneau d'Or
>>10079 126 20.03 ++ Les 50 ans de l'Agneau
>>09351 514 17.12 ++ Parmentier de sanglier à l'Agneau d'Or
>>09344 504 10.12 ++ Slow Food à l'Agneau d'Or
>>09256 377 13.09 ++ Agneau d'Or, réservation champignons
Bonjour Mr Fache, Merci de bien vouloir nous réserver une table "Champignons" pour samedi 19 à midi et pour deux personnes. À bientôt. Bien à vous,  i.bibi.himself@gmail.com
>>09178 266 27.06 ++ L'Agneau d'Or, invitation Doris
>>09016 035 16.01 ++ J'invite Esther et Yves à découvrir l'ex-Agneau
>>08291 425 17.10 ++ l'Agneau d'OrSemaine du Goût
>>08284 415 10.10 ++ Pt'it Petit-Ballon et découverte de l'Agneau d'Or 
Découvrez"mangezbougezbuvez", mais avec modération !
Attention, les abus sont dangereux !
Use
>>08284 415 10.10 ++ Pt'it Petit-Ballon et découverte de l'ex-Agneau d'Or 
 carte 
 dena 
Un Midi Gourmand - Fêter le Printemps
À la table d'un Maître, chez Marie-Josée et Martin Fache, à l'Agneau d'Or à Munster

Rillettes de Truite Saumonée
Salade d'Herbes Sauvages
**
Granitée à la Reine des Prés
***
Chevrau à l'Ail des Ours
Knepflers au Fromage Blanc
Légumes de Printemps 
****
Verrine de Rhubarbe pochée
Jus de Fraises au Carvi
=
Hors boissons dont café pour de modiques 38 €uros
carafe d'eau tolérée
*
copyright Théo_68 dit chez Dédé
>>17027 045 27.01 ++ Saint Valentin à l'Agneau d'Or 
>>15283 416 10.10 ++ l'Agneau d'Or à ma une 
>>15086 135 27.03 ++ Menu de Pâques de l'Agneau d'Or
>>15057 094 26.02 ++ Bouillabaisse à l'Agneau d'Or 
>>15027 052 27.01 ++ Saint Valentin à l'Agneau d'Or
>>14339 495 05.12 ++ Agneau d'Ormenu fêtes et service traiteur
>>14324 474 20.11 ++ Bouillabaisse à l'Agneau d'Or
>>14302 443 29.10 ++ Fête de l'Automne à l'Agneau 
>>14275 404 02.10 ++ Semaine du Goût à l'Agneau d'Or
>>14262 385 19.09 ++ L'Agneau d'OrFête de la Gastronomie
>>14185 275 04.07 ++ Agneau d'Orcarte été
>>14115 175 25.04 ++ Asperges à l'Agneau d'Or
>>14105 162 15.04 ++ Pâques à l'Agneau d'Or
>>14059 095 28.02 ++ Fête du Poisson à l'Agneau d'Or
>>14028 052 28.01 ++ Saint Valentin à l'Agneau d'Or
>>14010 025 10.01 ++ Bouillabaisse à l'Agneau
>>13344 502 10.12 ++ Agneau d'OrMenu fêtes
>>13315 461 11.11 ++ Agneau d'OrMenu Truffe de Lorraine
>>13300 437 27.10 ++ Fête de l'Automne à l'Agneau d'Or
>>13284 415 11.10 ++ Semaine du Goûttout cèpes à l'Agneau d'Or
>>13248 364 05.09 ++ Agneau d'OrFête... mon invité...
>>13165 245 14.06 ++ Fête des pères à l'Agneau
>>13144 215 24.05 ++ Journées Provençales à l'Agneau d'Or
>>13135 203 15.05 ++ Agneau d'Ormamans à l'honneur
>>13116 175 26.04 ++ Agneau d'Or, carte de printemps
>>13076 117 17.03 ++ Menu Pasc'Alsace à l'Agneau d'Or
>>13046 075 15.02 ++ Bouillabaisse à l'Agneau
>>12336 486 01.12 ++ Agneau d'OrMenu fêtes et service traiteur
>>12319 463 14.11 ++ L'Agneau d'Or, Menu Truffe de Lorraine
>>12283 412 09.10 ++ L'Agneau d'OrSemaine du Goût
>>12206 302 24.07 ++ Agneau d'Orcarte été 2012
>>12122 182 01.05 ++ Fête du muguetfête du travailfête de l'asperge ?
>>12081 123 21.03 ++ Fête du poisson à l'Agneau d'Or
>>12026 044 26.01 ++ La Saint Valentin à l'Agneau d'Or
>>12021 036 21.01 ++ Agneau d'Or, Envie de bouillabaisse ?
>>12021 036 21.01 ++ Agneau d'Or, carte hiver
>>11337 486 03.12 ++ Agneau d'OrMenu fêtes et service traiteur
>>11327 473 23.11 ++ Agneau d'Ormenu de Noël / Jour de l'An
>>11047 073 16.02 ++ Bouillabaisse à l'Agneau
>>17012 024 12.01 ++ Clarinesproposition menus 
>>14196 292 15.07 ++ Clarinescréation d'été du Chef
>>17153 225 02.06 ++ La Palette"Nuancier" de la semaine 
De la proposition hebdomadaire, voici mon choix :
Finger de sardine, salade de légumes croquants et vinaigrette de mangue, faux filet sauce beurre de cresson, pomme grenaille, purée de panais et coupe de glace pistache, chocolat, chantilly  
>>13324 473 20.11 ++ La Paletteson "read more" de la Saint-Nicolas
>>12269 392 25.09 ++ La Palette, Jazz à Pfaff
>>12160 235 08.06 ++ La Palettesoirée carpaccio en couleurs 
>>12153 225 01.06 ++ La Fraich'attitude à La Palette
>>12145 214 24.05 ++ La Paletteweek-end autour du veau 
>>12125 185 04.05 ++ Asperges à profusion à La Palette
>>12096 144 05.04 ++ La Palettesoirée oenologique
>>12088 133 28.03 ++ La Palettesoirée oenologique
>>12069 105 09.03 ++ La Palette, Soirée oenologique "Bourgogne"
>>12027 045 27.01 ++ La Palette, vieux millésimes à la confrérie 
>>
>>14059 095 28.02 ++ Dos de cabillaud du Chef Thony Bilon à la Verte Vallée
>>14020 041 20.01 ++ Verte ValléeSoirées autour du vin 
>>13151 225 31.05 ++ Verte ValléeInfolettre... Vous avez dit ? Une vraie !
>>13042 071 11.02 ++ Verte Valléeabonnement aux actualités
>>13016 033 16.01 ++ Verte ValléePatrick Kempf au journal  
Seestaedlé
>>12290 422 16.10 ++ Verte ValléeRomain Iltis (DNA 16/10/2012)
>>11282 407 09.10 ++ Verte ValléeLoïc Hutter (DNA 09/10/2011)