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kolbenthann ?

348 MPPG carte

Chemin faisant, merci de visiter mon "big data". 
L'almanach qui raconte une histoire.
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À table : 
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19255 374 12.09 ++ MPPG carte 38 

19248 364 05.09 ++ MPPG carte 37 
19227 334 15.08 ++ MPPG carte 35 
19220 324 08.08 ++ MPPG carte 33 
19199 294 18.07 ++ MPPG carte 30 
19192 284 11.07 ++ MPPG carte 29 
19185 274 04.07 ++ MPPG carte 28 
19171 254 20.06 ++ MPPG carte 26 
19164 244 13.06 ++ MPPG carte 25 
19157 234 06.06 ++ MPPG carte 24 
19150 224 30.05 ++ MPPG carte 23 
19143 214 23.05 ++ MPPG carte 22 
19136 204 16.05 ++ MPPG carte 21 
19129 194 09.05 ++ MPPG carte 20
19122 184 02.05 ++ MPPG carte 19 
19115 174 25.04 ++ MPPG carte 18 
19108 164 18.04 ++ MPPG carte 17 
19101 154 11.04 ++ MPPG carte 16 
19094 144 04.04 ++ MPPG carte 15 
19080 124 21.03 ++ MPPG carte 13 
19066 104 07.03 ++ MPPG carte 11 
19059 094 28.02 ++ MPPG carte 10 
19054 084 21.02 ++ MPPG carte 9 
19045 074 14.02 ++ MPPG carte 8 
19038 064 07.02 ++ MPPG carte 7 
19031 054 31.01 ++ MPPG carte 6 
19024 044 24.01 ++ MPPG carte 5 
19017 034 17.01 ++ MPPG carte 4 
19002 013 02.01 ++ MPPG carte 1 et 2 
18347 504 13.12 ++ MPPG carte 51 
18340 494 06.12 ++ MPPG carte 50 
18334 484 29.11 ++ MPPG carte 49  
18326 474 22.11 ++ MPPG carte 48 
18319 464 15.11 ++ MPPG carte 47 
18312 454 08.11 ++ MPPG carte 46 
18308 457 04.11 ++ MPPG carte 45 
18291 424 18.10 ++ MPPG carte 43 
18284 414 11.10 ++ MPPG, carte 42 
18278 405 05.10 ++ voilà Mme Sylvie qui ajoute du sel, non, pardon des herbes à ses mets déjà savoureux. Voyez sa carte 41.
Le cerfeuil : Plante condimentaire aromatique au feuillage fin et découpé, dont le goût à la fois franc, doux et long en fait un des favoris des chefs. (…) Le cerfeuil s’utilise cru et frais, il perd beaucoup en séchant, encore plus en le cuisant. Dans les salade, il peut être utilisé en quantité importante et il est avec la roquette, un des éléments clés de ce délicat mélange de salade que peut être le mesclun.
La coriandre : C’est une plante herbacée mais aussi une graine que l’on utilise entière ou moulue. C’est le persil arabe, au goût fin et subtil qui transforme nombre de plats d’Afrique du Nord et du Proche-Orient. Les feuilles s’utilisent fraiches et s’ajoutent aux plats en fin de cuisson. Les graines s’utilisent entières dans les courts-bouillons et les ragoûts.
Le laurier : Plantes ornementales, la plupart sont utilisées pour former des haies hautes et sombre, seule la feuille du lauriers-sauce peut être utilisée en cuisine. Elles sont très aromatiques et coûtent  peu cher. Mais, il faut être pingre avec le laurier, faute de quoi il risque de neutraliser toutes les autres nuances aromatiques. Attention !
18270 394 27.09 ++.MPPG carte 40 
18002 012 02.01 ++ MPPG, archive 
16210 304 28.07 ++ MPPG carte 31 
Bonjour à toutes et à tous ! 
Les vacances d’été sont là !
Les volets de la cuisine se ferment pour 3 semaines !
Et nous nous retrouverons dès le 30 août avec plein de recettes nouvelles et gourmandes ! 
Passez de belles journées d’été, au plaisir de vous retrouver et de vous servir ! Sylvie
15211 314 30.07 ++ MPPG carte 32 
Je suis désolée mais une contrainte m’oblige à changer le menu de jeudi et je prévois de ce fait de faire un osso buco de dinde. Je vous prie de bien vouloir m’excuser de ce contretemps, merci pour votre compréhension, Sylvie
15190 284 09.07 ++ MPPG carte 29 
Bonjour,
La fête nationale se profile et son traditionnel défilé ….
Mais moi je vous propose un défilé de repas, c’est mieux non ? !
Bon appétit et à bientôt, très bon WE, Sylvie