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T'as décidé que je ne devais pas rester seul le jour de mes 72 ans, "Au Théâtre", nous partageons d'excellents potages, toi au chou-fleur et moi potiron. Souvent, au restaurant, lorsque l'on opte pour un potage ou un velouté en guise d'entrée, il ne s'agit pas du met attendu... Là, tout y est, copieux, chaud et bon comme "dans le temps".
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La table est mise, chemin et serviette en tissu, voilà qui est de bonne augure. Un superbe crémant rosé pour l'apéro, mais qui accompagnera nos plats. Dès le premier acte, je constate que nous avons "affaire" à une belle troupe. La jeune dame, qui s'occupe de nous, toujours souriante, complaît à m'ajouter un coup de cassis au crémant afin de satisfaire mon envie d'un "Kir Impérial". Arrive mes huîtres et le potage de mon pote. Sandre sur choucroute pour mon ami et volaille bien accompagnée pour bibi. Vacherin minute aux fruits original et trop copieux, café, bredala... Mais, avant le dessert, le summum, une assiette de fromages et un tourbé 16 ans d'âge ! Là encore, je précise frais, mais sans glaçon ! Nous avons droit à un bain marie de glaçons tout aussi efficace qu'esthétique, bravo ! Les illustrations sont de mon pote.
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Whisky au bain-marie
mise en scène
