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coup d'œil

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kolbenthann ?

jeudi 14 décembre 2017

348 MPPG archive

Chemin faisant, merci de visiter mon "big data". Un jour, une date des illustrations
liées à "NJA" l'éphéméride au jour le jour, l'an, l'année, les éphémérides qui racontent une
histoire, à bientôt
19002 013 02.01 ++ MPPG carte 1 et 2 
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18347 504 13.12 ++ MPPG carte 51 

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18334 484 29.11 ++ MPPG carte 49  
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18284 414 11.10 ++ MPPG, carte 42 
18278 405 05.10 ++ voilà Mme Sylvie qui ajoute du sel, non, pardon des herbes à ses mets déjà savoureux. Voyez sa carte 41.
Le cerfeuil : Plante condimentaire aromatique au feuillage fin et découpé, dont le goût à la fois franc, doux et long en fait un des favoris des chefs. (…) Le cerfeuil s’utilise cru et frais, il perd beaucoup en séchant, encore plus en le cuisant. Dans les salade, il peut être utilisé en quantité importante et il est avec la roquette, un des éléments clés de ce délicat mélange de salade que peut être le mesclun.
La coriandre : C’est une plante herbacée mais aussi une graine que l’on utilise entière ou moulue. C’est le persil arabe, au goût fin et subtil qui transforme nombre de plats d’Afrique du Nord et du Proche-Orient. Les feuilles s’utilisent fraiches et s’ajoutent aux plats en fin de cuisson. Les graines s’utilisent entières dans les courts-bouillons et les ragoûts.
Le laurier : Plantes ornementales, la plupart sont utilisées pour former des haies hautes et sombre, seule la feuille du lauriers-sauce peut être utilisée en cuisine. Elles sont très aromatiques et coûtent  peu cher. Mais, il faut être pingre avec le laurier, faute de quoi il risque de neutraliser toutes les autres nuances aromatiques. Attention !
18270 394 27.09 ++.MPPG carte 40 
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18256 374 13.09 ++ MPPG carte 38 
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18242 354 30.08 ++ MPPG carte 36 
18235 344 23.08 ++ MPPG ? 
18207 304 26.07 ++ MPPG, carte 31 
18200 294 19.07 ++ MPPG, carte 30 
18193 284 12.07 ++ MPPG, carte 29 
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18158 234 07.06 ++ MPPG, carte 24 
18151 224 31.05 ++ MPPG, carte 23 
18144 214 24.05 ++ MPPG, carte 22 
18137 203 17.05 ++ MPPG, carte 21
18133 195 13.05 ++ MPPG, carte 20  
18123 184 03.05 ++ MPPG, carte 19  
18116 174 26.04 ++ MPPG, carte 18 
18109 164 19.04 ++ MPPG, carte 17 
18102 154 12.04 ++ MPPG, carte 16 
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18081 124 22.03 ++ MPPG, carte 13 
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18053 084 22.02 ++ MPPG, carte 9 
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18032 054 01.02 ++ MPPG, carte 6 
18025 044 25.01 ++ MPPG, carte 5 
18018 034 18.01 ++ MPPG, carte 4 

18011 024 11.01 ++ MPPG, carte 3 
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Bonjour à toutes et à tous !
Voici la dernière diffusion de l’année 2017 ! Déjà ! 
Nous nous reverrons en 2018 et ça c’est la bonne nouvelle ! Mais …. mes repas devront augmenter et le tarif passer à 12 €, et c’est une moins bonne nouvelle mais grâce à cela, la qualité demeurera et les légumes bio seront possible.
Alors, je vous souhaite de passer Noël et Nouvel an dans la joie et la lumière et je serai heureuse de vous retrouver en 2018  ! Bon appétit ! Sylvie
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Bonjour à toutes et à tous !
Voici le joli mois de mai ! La la la !
C’est la moment d’offrir un brin de bonheur à ceux que l’on aime ! Pas hésitez le brin de muguet sent bon et est beau, alors hop !
Très bon long WE ! et bon appétit ! Sylvie
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Bonjour,
Je vous souhaite un bon WE, et un bon choix, Sylvie
 "Vendredi Saint" et  "Saint Étienne" jours fériés en Alsace 
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